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柿の栄養とその効果 秋の甘い食べ物の栄養価を比較してみたい!

食欲の秋には、秋の味覚が気になるところですが、秋の味覚として柿があります。その柿は「柿が赤くなれば、医者が青くなる」と言われるほど、実は柿は栄養価の高い食べ物です。それではどんな栄養が柿にあるのでしょうか?またその効果とは?ここでは柿の栄養について見ていきたいと思います。